Comment prévenir les repas difficiles chez vos enfants ?
Lorsque vous vous attendez à ce que votre enfant soit un bon mangeur – et non un mangeur difficile, il répondra à vos attentes. Vous attendez-vous à ce que votre enfant sache lire et écrire du jour au lendemain ? Qu’il fasse du vélo ? Qu’il frappe une balle avec une batte ? Ces compétences ne sont pas faciles à apprendre, mais la plupart des enfants les acquièrent avec de l’encadrement et de la pratique. Les parents, les enseignants et les entraîneurs s’attendent à ce que les enfants maîtrisent ces compétences. Les adultes ont également confiance dans le fait que les enfants sont capables de s’alphabétiser et de tenir en équilibre sur deux roues en se déplaçant sans s’écraser contre un mur en bout de course. Pourquoi en serait-il autrement pour une bonne alimentation ? Les enfants peuvent être de bons mangeurs. Ils sont capables de devenir compétents en matière d’alimentation. Croyez-le et ils y croiront aussi, parce qu’ils vous font confiance.
L’éducation alimentaire n’est pas instantanée
Bien sûr, il n’existe pas que des attentes sans encadrement et sans pratique. Les trois doivent être présents pour qu’un enfant acquiert des compétences alimentaires. S’attendre à une bonne alimentation. Entraînez-le à bien manger. Pratiquer une bonne alimentation. Changer votre attente est la partie simple. L’entraînement et la pratique ne sont pas si simples. Considérez le nombre de swings qu’il faut avant de parvenir à un tir correct au golf. Ou combien de temps un enfant chante l’alphabet, identifie et écrit les lettres avant de tenter des mots ou des livres. Combien de temps les bébés et les jeunes enfants ont-ils entendu des mots avant de pouvoir les prononcer ? Combien de fois fait-on la lecture à un enfant avant qu’il ne lise aussi ? Pourquoi les parents haussent les épaules et jettent les bras en l’air lorsque les enfants ne mangent pas de brocoli ou de viande la première ou les deux douzaines de fois qu’on leur propose ? Pensons-nous que nos enfants sont stupides et analphabètes lorsqu’après avoir entendu le même livre d’histoires une douzaine de fois, ils sont incapables de nous le relire à l’âge de 2 ans ?
L’alphabétisation alimentaire est une compétence de vie
L’alphabétisation alimentaire est semblable à l’alphabétisation linguistique. C’est une compétence de vie qui prend des années à acquérir. Une bonne alimentation est également une compétence de vie qui limite les opportunités, lorsqu’elle n’est pas apprise. En privant votre enfant d’une éducation alimentaire, vous lui enlevez la possibilité d’avoir un corps entier, bien nourri et énergique qui lui permettra d’exercer un emploi rémunéré. Quelle est la productivité des citoyens, des employés et des parents qui sont constamment distraits par des problèmes de santé chroniques ou aigus ? Lorsqu’on est en bonne santé parce qu’on a grandi bien nourri, on est satisfait de ses choix de vie. Nous avons l’énergie nécessaire pour surmonter les défis de la vie. Pensez aux aliments complets comme l’alphabet de votre enfant. Les groupes d’aliments sont comme les parties du discours. Les recettes sont des mots. Les repas sont comme des histoires. Les plats régionaux sont des genres littéraires différents.
Obstacles à la prévention de l’alimentation difficile
Une étude sur la prévalence des mangeurs difficiles a déterminé que 19 % des bébés âgés de quatre à six mois étaient des mangeurs difficiles et que la moitié des tout-petits de 19 à 24 mois étaient identifiés comme des mangeurs difficiles. Faire face à la difficulté de manger est un défi parental universel. Un parent qui a deux enfants a toutes les chances de se retrouver avec au moins un enfant difficile.
L’abondance de nourriture
Lorsque la nourriture est abondante, il n’y a pas de motivation pour un parent de passer du temps à apprendre à un enfant à manger ce qui n’est pas agréable au goût, car trop d’options plus appétissantes les unes que les autres se bousculent. Pourquoi s’embêter avec ce qui a une apparence et une odeur étranges, une texture bizarre ou qui n’est pas du tout familier ? Le changement est un facteur de stress. Si votre famille ne considère pas l’expérimentation alimentaire comme amusante ou agréable, alors elle se méfiera des nouveaux aliments.
Compassion et tolérance à l’égard des mangeurs difficiles
Si vous êtes un mangeur difficile, vous avez peut-être souffert d’une mauvaise santé, d’un traumatisme psychologique en étant obligé de manger des aliments dégoûtants, d’être taquiné parce que vous n’aimez pas certains aliments, ou d’avoir faim parce que vous refusez de manger des aliments inconnus. Les parents ne veulent instinctivement pas que leurs enfants souffrent. Pour cette raison, certains parents emploient à tort la sympathie comme solution pour les mangeurs difficiles. Or, cela ne profite pas à l’enfant. Au contraire, les enfants ont besoin d’amour et de soutien pour surmonter leurs aversions alimentaires, ce qui leur donne accès à une alimentation variée et équilibrée, pour la vie.
