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Cat : Bien-être
Le cacao, l’ingrédient clé des chocolats, est riche en un composé appelé flavonoïdes, qui empêche les rayons UV de filtrer dans votre peau et de causer des dommages solaires comme un trou dans la peau. Et, comme le suggèrent certaines études, le café et le chocolat noir sont les sources les plus importantes d’antioxydants dans un régime alimentaire occidental typique.
Alors quels sont ces antioxydants dont on ne cesse de parler, et que l’on vous demande de manger, de boire ou d’appliquer ?
Qu’est-ce que les radicaux libres ?
Votre corps est une machine géante et complexe, dans laquelle de multiples processus se déroulent simultanément. Ces processus métaboliques conduisent à la création de certaines particules dans le corps, appelées radicaux libres. Si certaines de ces particules sont essentielles pour notre immunité, luttant contre les infections et les micro-organismes, la plupart d’entre elles sont des déchets. Comme leur nom l’indique, les radicaux libres flottent librement, prêts à réagir avec vos cellules, en les oxydant. Un peu comme des ions chargés – pensez à l’électricité statique lorsque vous enfilez ce pull en laine et que vos cheveux se chargent !
Les radicaux libres ne sont pas seulement produits par des processus internes. Ils sont également produits par l’interaction de notre corps avec l’environnement. Par exemple, lorsque notre peau rencontre les rayons UV du soleil, ou la saleté, la crasse et la pollution, des radicaux libres sont créés dans l’épiderme. Ces derniers, s’ils ne sont pas contrôlés, endommagent la peau et accélèrent le processus de vieillissement, tout comme ils le font pour nos organes internes. Les radicaux libres provoquent également des inflammations dans le corps et se sont avérés être les principaux responsables des maladies dégénératives ainsi que des cancers.
Comprendre le stress oxydatif
Le stress oxydatif entraîne la dégradation de nos tissus. Dans notre peau, c’est le collagène et l’élastine qui se dégradent, rendant notre peau plus faible et donc plus sujette aux ridules, au relâchement et aux rides. La production de mélanine est également perturbée, ce qui entraîne une hyperpigmentation, des taches brunes et un teint irrégulier. C’est un peu comme une batterie qui fuit et qui provoque un dysfonctionnement de la machine. En gros, notre corps n’avait pas comptabilisé le nombre de radicaux libres qu’il doit gérer !
La quantité de radicaux libres et d’antioxydants synthétisés par le corps est fonction de notre mode de vie : Le temps que nous passons au soleil ou à inhaler de l’air pollué, la quantité d’eau que nous buvons, la quantité et la qualité de notre sommeil, le type d’aliments que nous mangeons, la consommation d’alcool, le tabagisme. Notre alimentation est un facteur particulièrement important. Trop d’aliments sucrés, de glucides raffinés, de viandes lourdes, trop de produits laitiers, trop d’alcool, le tabagisme, tout cela favorise les radicaux libres.
Comment les antioxydants aident votre peau
La meilleure chose à propos des antioxydants doit être leur polyvalence. Les antioxydants peuvent être consommés aussi bien qu’appliqués. Bien sûr, lorsque vous les consommez, ils profitent également à vos organes internes, mais leur application topique est un excellent moyen d’aider votre peau à contrer les dommages environnementaux. Ces cocktails puissants inversent les dommages oxydatifs causés par le soleil, l’air, l’eau et tout ce qui se trouve entre les deux, pour donner à votre peau tout l’amour et les soins dont elle a besoin pour rester jeune, plus longtemps.
